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那么,你为什么觉得食物会上瘾呢?当你长期吃某种食品,停止食用是一种可能。如果你长期吃某种食物例如高糖饮食之类,一旦停止食用就会出现戒断反应。这也许说明你已经上瘾了。有很多原因值得思考。我们经常听说“巧克力成瘾”、“糖果成瘾”、“戒断反应”之类的词。这都是食品生物学中有趣的部分。
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端木赐
原来食品瘾症是有心理层面上的原因的。
2012-11-02
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