啤酒居然也有这么深厚的底蕴

作为一个“伪啤酒爱好者”，我对啤酒的印象只是装在玻璃瓶或易拉罐里酒精度仅为个位数的带气泡的黄色液体，味微苦，后味甘甜，清凉沁脾，搭配大众家常菜下肚，是老百姓居家度日宴请亲友的必备良品。德国人对啤酒的热爱果然是全宇宙第一（如果外星没有更出色的啤酒的话），这么多形形色色的啤酒搭配各色美食，看得我口水直下三千尺了都。怪不得我们班一最爱喝啤酒的姑娘一头扎到了德国再也不回来了，经过德国啤酒洗礼的胃，如何再能容得下国内那少得可怜的几个啤酒牌子？

  中国的白酒文化源远流长，酒席上的礼数更是周全，红酒作为舶来品也成为了新贵们的身份品味象征，啤酒倒是没有身份尊卑之分，谁都能喝，谁都喝得起劲。也许就跟咱平头老百姓的日子一样，苦辣酸甜各种滋味在里面，倒上满一杯，一仰头灌下肚，这特么才叫生活！

2013-08-14

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