健康图书馆——解决杂食者的困境
    Health Library — Solutions to the Omnivore's Dilemma

  • 讲   师:

    • 克里斯多佛·加德纳
  • 学   校:

    斯坦福大学

  • 来   源:

    网易公开课

  • 语   言:

    中英

  • 免费

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  • 课程简介
  • 课程的主题是解决杂食者的困境——讲师利用幻灯片讲到许多食品,但同时也留给大家一个问题,我们吃的到底是什么,我们有必要成为一个挑剔的食客吗,或者说,我们需要变成素食者吗?

  • 讲师简介
  • 克里斯多佛·加德纳是斯坦福医疗中心的一名副教授。

    Christopher Gardner is an associate professor of Stanford University Medical Center.