垃圾食品为什么让人欲罢不能?

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    《果壳网-科技有意思》第006期

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公众和食品公司几十年前就知道——甜的、咸的和油的食物照美国人这么吃法对身体没有好处。那么,为什么糖尿病、肥胖症和高血压的数字还是一路飙升,控制不住呢?这不仅仅是消费者的意志力差,或者是食品制造商“给人们他们想要的东西”的态度。

快餐的普遍性、方便性和习惯性在很大程度上阻碍了其他选择:在美国,每个商场里就有5家快餐馆;近几年,生鲜产品的通货膨胀率增加了40%,而碳酸饮料、加工食品的价格足足降低了30%。

身为一个小白领,在匆匆忙忙、没空做饭的工作日,该如何搭配一日三餐?想美白、想塑身又没空健身,是不是有什么食物能让人事半功倍?当然点菜也有学问,现在流行的食物相克是不是得千万小心回避?为了让你吃得更明白,果壳网特意采访了几位营养学家,让他们给我们讲个明白。

当你面对一大桌美味大快朵颐的时候,有没有想过,这个世界的其他地方,餐桌上都摆着什么呢?因为贫富差距,因为风俗习惯,我们和他们吃着不同的食物来充饥,来满足味蕾的享乐。

进入二十一世纪,“垃圾食品”在世界人民的生活中越来越无处不在。7大不良饮食习惯你有几个呢?身处职场的你是否经常以“垃圾食品”度日?想知道如何改掉这些不好的饮食习惯吗?世界各国的饮食习惯千差万别,而垃圾食品却不同程度的融入每一个国家人民的餐桌。

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